東京の築地市場で5日朝、新年恒例の初競りが行なわれ、青森県
大間産のクロマグロが史上最高値の1匹5649万円で競り落とされ
ました。
競り落としたのは寿司チェーン店「すしざんまい」を展開する「つきじ
喜代村」で、昨年記録した最高値をあっさり更新しました。
このところ4年間は「香港の寿司王」が最高値で落札しており、せり
落とした木村社長は、「東日本大震災もあり、今回は日本勢が頑張ら
ないといけないと思った」と話しました。
「すしざんまい」では、競り落としたマグロを首都圏の全店で食べ
られるということですが、「今日(5日)の夕方には納品されています
のであすの午前中にはなくなってしまうかもしれません」としています。
ちなみに1貫398円だそうです。お近くの方は、ご賞味あれ!
あの大間産マグロをサクで!缶詰もご一緒にどうぞ...
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