築地で初競り 大間産クロマグロ1匹5649万円! | 日暮しのできごと

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東京の築地市場で5日朝、新年恒例の初競りが行なわれ、青森県

大間産のクロマグロが史上最高値の1匹5649万円で競り落とされ

ました。


競り落としたのは寿司チェーン店「すしざんまい」を展開する「つきじ

喜代村」で、昨年記録した最高値をあっさり更新しました。


このところ4年間は「香港の寿司王」が最高値で落札しており、せり

落とした木村社長は、「東日本大震災もあり、今回は日本勢が頑張ら

ないといけないと思った」と話しました。


「すしざんまい」では、競り落としたマグロを首都圏の全店で食べ

られるということですが、「今日(5日)の夕方には納品されています

のであすの午前中にはなくなってしまうかもしれません」としています。


ちなみに1貫398円だそうです。お近くの方は、ご賞味あれ!