今回は先日お友だちが、我が家に遊びにきたときのご飯です。
この日は手巻寿司にしました。メニューは以下の通り！
【メニュー】
・手巻きずしの具
きゅうり、にんじん、卵焼き、カニカマを縦長に切った
・肉だんご
クックパッ○に掲載されてた、ある方のレシピを拝借
それに揚げたジャガイモ、ニンジン、さやいんげんを合わせました。
・サラダ
よく使うのはリーフ系の見た目が鮮やか・可愛らしい葉物がセットになった
袋のやつです。198円とかの…（笑）
以前はレタス１個をまるごと買ったりしましたが、サラダに使うには多すぎるので
セットものに、ゆで卵やハムをのせるのが主流になりました
いつも人がくるとこんな感じかな。
あとは肉だんごの代わりに、唐揚げ作ったりナスのお浸しなんか、つくる事もあります。
少しカロリー高めのメニューですから、改めないと・・（汗
最近仕事で手いっぱいのせいか、ブログの更新が半年も滞ってしまいました。
毎日更新してる人、本当にすごいです・・・！
私もムリせず、細く長く続けたいものです～
