なんか違う…。

最近は、オーブンで食パンを作るのがマイブームに

3回目まではパン先生の指示もあるし緊張感もあるし成功してましてん。

昨日はご近所さんにご賞味いただくため、作った。それがこれ↓

「高級食パンみたい」と、喜んでいただきました。

今度は実家の母とちぃ姉に食べてもらおうと、朝6:30におき、仕込みをする…。

こんな時間にはパン先生にはLINEもできないので、家族も寝ている間にせっせと職人気分で作業する…。

そして「慣れ」たころやってくる…。

ちゃう！

なんかおかしい！

いつもより固い。小さい。発酵時間もおそい。

出来上がりがこれ

ちぎりパンじゃねーか！

あー！どこで間違ったんやろー。

やり直しやわ