新メニューの開発ということで
前回のワークショップを元に４メニューが出揃いました。
試食の段階なので改良を重ねながら新メニューにしたいと思います。
今日の段階でかなり美味しく出来ました。
トルティヤは、江別産小麦ハルユタカや江別産トマトなどをたっぷり使い生地もおいしく出来上がりました。
スムージーも江別産の果物をいっぱい使いかなり良い出来でした。
高級な感じが漂いました。
ホワイトスープは江別産野菜（たまねぎ、じゃがいも、人参、桜大根、インゲン他もりだくさん）で身体にやさしく暖かいヘルシーな出来でした。私お気に入りです。
スイーツは、江別産とうきびとあんこのパンケーキ、果物ものっかり、半分ハワイアン、半分ジャパンなしあがりになりました。
これも、もう少し今日出たアイデアが工夫されます。
試食会は ６日スムージーとライ麦パン １３日トルティアとハーブティー
２０日ホワイトスープとパンもしくはご飯 ２７日がスイーツと紅茶か番茶となっております。
先着１５名様でお申し込み下さい。
トコの常連様は先行で若干既にお申し込みいただいております。
お申し込み先は、sayaka139@hotmail.com
にお願い致します。電話でのお申し込みはご遠慮下さい。
