今日は、おじいちゃんの88歳のお誕生日でした👏👏👏👏👏
米寿のお祝いは、週末、おじいちゃんの娘さんや、孫達も来て改めてお祝いしますが、今日は、ケーキ🎂でお祝い
手酌で呑んじゃってます😄😄😄
おばあちゃんが5月に亡くなり、寂しいですが、畑仕事をしたり、お寺の役員をやったり、まだまだ元気です✊
お客様から、お祝いのお花を送って頂きました
冬に一緒に呑んだ時に、米寿だと話したのを覚えていて下さって、素敵なお花とメッセージを頂き、感謝です🥺ありがとうございました
まだまだ元気で長生きして下さい！
義母が亡くなってからも、バタバタと忙しい日々が続いていました💦
田植えを母が亡くなった日から始める予定で苗を車に積んでいて、親戚の方も手伝ってくれると言うので、お葬式の前と後で田植えをしたり（おじいちゃんを抜かした男性陣）その後、私が機械で植えられなかった所だけ手で植えたり、それが終わったら
恒例の味噌の仕込み✋
初めて1人で麹作りました😅
蒸したお米を人肌まで冷まして麹菌を掛けて米の紙袋に入れて2日間布団などでくるんで温めます
結構、いつも通りに出来ました♪ひと安心😃
味噌の仕込みまでは家族や親戚と一緒にやっています❣️
これは、人の手がないと出来ません
今年は丁度、息子と娘が休みの日だったので、手伝って貰えました👏👏👏
圧力鍋で煮た大豆をミンチする機械で潰して
味噌玉を作りきなこに麹菌を混ぜた物を表面につけて2日寝かせます
2日寝かせるとチーズみたいになります👏👏👏
うちの分の写真を撮り忘れたんですが、親戚の所で同じ事をやったので、経過としては
味噌玉を皆んなで潰して、塩、麹、餅米のおかゆに大豆の茹で汁を混ぜた物を入れて
樽に投げ入れて（空気を抜く為）上に笹を敷き詰め（殺菌作用）
これで半年後から食べられます
親戚4軒で協力して、それぞれの味噌を仕込みました👍
美味しく出来るかなぁ😍
そして、
実家の玉ねぎ🧅の収穫
今年も沢山頂き
うちの玉ねぎ🧅も収穫して
軒下に吊るして乾かします
畑も、おじいちゃんが頑張って野菜を作ってくれているので、草取りや、自分でも野菜作りしたり、試行錯誤しながら何とか例年通りやっています
この冬のシーズンも 沢山の皆様に来て頂き、ありがとうございました
こんなに御礼が遅れて、申し訳ありません
実は、先週の5月23日に 長年太田旅館の女将としてお客様に携わってきました母が、83歳で亡くなりました
一年半前に病気がみつかり、前向きに治療しておりましたが、3月後半位から体調が悪くなり、最後まで自宅で家族に囲まれて過ごす事が出来ました
自宅で過ごせたのは、24時間いつでも連絡すれば来て下さった訪問看護師の方々と、先生のお陰だと本当に感謝の気持ちでいっぱいです
ありがとうございました😭
お通夜、お葬式にも遠方からも沢山の皆様が駆けつけて下さって、供花も沢山頂き、花が好きだった母のお葬式らしい式になりました
今は、偉大な母の後、やっていけるのか不安に押し潰されそうな気持ちですが、皆様これからも太田旅館をよろしくお願い致します🙇♀️
孫達が制作した写真です