電子レンジで、手軽に温野菜が楽しめると知って

最近、はまってます。

それこそ、ほぼ毎日…と言っていいくらい。

生野菜が苦手なので、これで手軽に野菜が摂れて、しかも美味しくて…

どうやら茹でるより栄養価も残っているらしく、大満足の一品。

使う野菜も、

にんじん、椎茸、ブロッコリー、エリンギ、カボチャ、ナス、タマネギ　しいたけ、キャベツ、さつまいも、スナップエンドウ、グリーンアスパラ、とうもろこし…などなど

できるだけ偏らないようにしていますが…やっぱり微妙に偏ってますね。

これをチンして、軽くお塩を振っていただくのが最近の王道なんですが…。

どうもお塩にもいろいろあって…栄養価とか味とか違うらしいことを最近知って…

そっか、おんなじ食べるなら、

お塩とかをちょっと変えるのもいいのかも…と思いながら

なにをどうしようか迷ってたんですよね、しばらくの間。

そんなある日。

帰省の途中で寄ったSAで見つけてしまった

ゆで卵の塩！

(と、レモン塩)

いや、別にゆで卵にだけしかかけちゃダメなんてこと、ないんだし…ということで

自分へのごほうび(なんの？？)として購入。

さっそく野菜にパラパラ。

この日はマヨネーズ味っていうのをかけて見たんだけど

ん？？どことなくマヨネーズ？？っていう控えめな感じ。

ガッツリじゃあないのが、私にとってはグッドポイント！！

しかも、野菜にかけるなら、これだけで1年以上もちそう。

当分、野菜生活を堪能できそうです。

温野菜にして美味しい野菜があったら、教えてください！！！

温野菜のススメ