ここ10日ほど
妙に慌ただしくて
きちんと記録をつけていませんでしたが、
一応作っていました!!お弁当。
この日は、メインは市販のハンバーグ。
やっぱり、自家製ミニサイズだと、
焼いてる時に肉汁??が出ちゃってパサパサ感が増すんだと学習。
大きめを作って、切った方が良さそうですね。
この日のメインは、もやしつくね。
もやしでカサ増し??できるので、
お財布にもやさしくてヘルシー!!
昆布巻きとかも入れてちょっと和風に
(華やかさが…ない)
この日は、最近頑張りたいと思ってるお魚料理をメインに。
鮭の大葉巻きは思ったより簡単で美味しいので、
またチャレンジしたい料理です。
そしてたっぷりひじきの煮物!!
卵焼きの断面が綺麗に??黄色が出て満足!!
この日は、ごはんの間におかかを潜ませました。
だいたい、どの日も600キロカロリー前後の筈。
でも、こうやって振り返ると、オーバーしてる日あるかも…。
やっぱり記録を取るのって大切!!だと思いました。