今日は、オレンジ(にんじん)と緑(チンゲンサイ、きゅうり)に彩られて
ちょっとは華やか？？？
ひじきご飯を主食にして、頭痛対策も！！です。
メインが豚肉なので、ちょっとカロリーお高めかなあ。
とはいえ、野菜で少し控えたので、570キロカロリー前後ではないかと思っています。
うん、自分的には頑張った！！と思う。
さて。
先日少し載せていた卵とろハンバーグ。
「とことこには作れんじゃろ」と言われて悔しかったので
練習中ですが
今のところ
こんな感じ
。
茹で卵の殻を上手に剥けばなんとかなりそうです、…多分。