最近ハマってしまったもの

さけるチーズ、もともと好きだったんですが…。

輪切りにして、フライパンで加熱して…

焼きチーズ！！！

微妙な歯応えがなんとも言えず！！

雪印プロセスチーズだと、写真みたいな感じで仕上がったので

味を変えてもおもしろいんじゃあって思って

スモークチーズ風？？でやってみたら

一気に溶けてしまった！！！

チーズを作る時の何かの配分が違うのかなあ。

さけるチーズって、ダイエットにもいいらしいから…

時々やってみようって思う。