初の家庭栽培。
貝割れ大根を育ててましたが…
ついに！！
収穫
。
長さもまちまちですし、
なんか葉っぱの部分もお店のものに比べて小さいですが
それでもしっかり「貝割れ大根」です。
さっそく、さっと湯がいて
お醤油でいただきました。
湯がくときから、はっきり貝割れ大根の香りがして
。
気のせいかもしれませんが、お店のものより味がしっかりしていたような気がします。
次も、時間差で食べられるように、準備中です。
種の量とか器の大きさとか、まだまだ工夫は必要そうですが、
あんまり難しく考えずにやっていこうと思います。