今日の……いただきます

最近、お気に入りのメニュー。

パンプディング。

もともと、フレンチトーストが好きで時々作ってたんだけど、

ある本で、この作り方を見て一目惚れ。

(そういえば、すっごく昔、

やっぱり本かマンガで「パンプティング」って聞いたんだけど…

その時は、作り方が、なんだかすっごく難しそうに感じたんよね)

材料は、フレンチトーストとほぼ同じで

オーブンで焼くだけっていうお手軽感。

ほっこり優しい味に癒されてます。

こういうのって…やっぱり好きだなあ。