先日、湯島食堂で開催したママ＆キッズのワークショップでも美味しいタルトタタンを作ってくれました。
冬の味覚が味わえる、美味しいスウィーツをどうもありがとう！
さてさて、そんな大輝くんがおせちの料理教室を開きます。
昨年、湯島食堂でお出しして好評だった「光をたべる野菜のおせち」を、
今回は料理教室としてみんなで作るというから、これは私もぜひ参加したい！！
３日間の料理教室で、毎回異なる３品を作る予定で、
３回で９品が完成する仕組みになっているそうです。
来年への新たな自分の物語をスタートさせる準備として、
光のおせちをぜひ自分自身で作ってみたいものです。
今年は本当にいろんなことがあった、まさに総決算の１年でした。
いろんなことが完了したとも言える年でした。
私のまわりでも、そういう人が多かったようです。
だからこそ、卒業するべきものは年内にしっかり卒業して、
来年は新たなスタートをきりたいと思います。
おせちは、元来そういう節日に必要な料理ですもんね。
私も気合いを入れて作りたい！
12/12.15.16
深澤大輝 ユグラボ主宰
野菜のおせち料理教室
場所 湯島食堂
参加費6000円（３回お申し込みの方は13500円）
12日19時～
15日17時半～
16日17時半～
お申し込みは
info@ygglab.jp