昨日掃除していたら、小龍の机の下から
忘れ物をした時にもらってくるカードが出てきた。
忘れたもの→”冬休みの宿題”
ええっーー
帰宅後、問い詰めてみると
どうやら家庭科の宿題を忘れていたとのこと。
料理かお裁縫、とにかく何か作ってレポートを書かなくてはいけなかったらしい。
でも本人まったく焦っておらず
次の家庭科の時間に出せばいいんだよ（ホントか？）
というので
テストを終えてきたばかりの小龍と
さっき、慌ててチーズケーキを作りました。
まずは材料↓
土台は森永のマリー（ビスケット）にしました。
ビニール袋に入れて麺棒で叩いて粉々にします。
そこに、溶かした無塩バターを入れます。
無塩バター、久々に買ったら、いや値上がりしましたね
こんなだと、そうそう、お菓子作りなんてできません。
そうして、しっとり混ざったら、型に敷き詰めます。
卵、砂糖、レモン汁、小麦粉
生クリーム、クリームチーズをミキサーに入れ
混ざったら型に流しいれます。
オーブンに入れます。
ガスオーブン170度で45分焼きました。
いい香り♪
