IKEAガラス温室の中でもうワサワサ
ｲｲﾈ
フレッシュなうちに使っていくわよ
ﾖｯｼｬ
トマトに塩コショウ、オリーブオイル、そしてディルを散らすだけでオシャンティじゃまいか
ｺﾚﾖｺﾚ
でも全く使い切れないので、保存も兼ねてディルバターを作ってみるかﾔｯﾃｵｼﾏｲ
茎から葉っぱを小さくちぎり取って
ﾃﾞ?
常温で柔らかくしておいたバターにディルをまじぇまじぇするﾎｳ
混ざりました
ｵｹ
すぐに使う分はガラスのウサギのケースに入れて
ｶﾜｲｲﾔﾝ
残りは詰め替え用を作って、冷凍庫へﾔｽﾝﾄﾞｷｰ
ディルはスモークサーモンとも相性バツグン、風味もよく、葉っぱをちょっと飾るだけで料理のグレードがアップしちゃう🌱ｵｽｽﾒ
また増えたら次は、ディルオリーブオイル、ディルハニーマスタードも作りたいなﾔｯﾃｵｼﾏｲ
トマトと卵の炒め物にもﾅﾝﾃﾞﾓｱﾘﾀﾞﾅ
