二度目のテリーヌ講習会に行ってきました。
今回はささみとポロねぎのテリーヌ。
相変わらず丁寧な仕事ぶり。
きっちりと、丁寧に積み上げることで美しいテリーヌに仕上がります。
教えていただいたのは、テリーヌとココット料理のふた品ですが
頂くのは前菜（今回はポタージュ）とデザートをプラスした全4品にパン、コーヒーがついています。
習いに行っているというより食べに行ってる？
そして三回連続で講習会に参加すると、こんなゴージャスなプレゼントが！！
ストウブのセラミックミニココット と ストウブで作るお料理本
欲しいな～と思っていたものなので嬉しい～！
すごい太っ腹～！！
このミニココットはさっそく息子の離乳食づくりに役立っています。
おかゆもとても美味しく炊けるのです。
あともう数個、欲しくなっちゃったな。
来月も楽しみです！