ナン作ってみた

　あー、ピザ食べたいなー
　でも、生地がうまく作れるかなー

　ということで、ピザ生地よりも楽そうな、ナンを作ってみた

　クッキーやケーキは作ったことあるけど
　パン系統ははじめて

　粉と水を混ぜてこねる

　５分くらいで、手から離れるようになったら、こねるの完了、らしいが…

　手から離れない
　ベタベタなまま

　離れるようになるのか？？と思いながら、こねること２０分
　ようやく離れた

　作ってる様子も撮りたかったけど、手から生地が離れないから、撮れなかった

　発酵中

　ナンといえば、インドっぽいカレーだろう
　なので、ついでにカレーも作ってみる

　インド風なら、鶏かなー、と鶏胸肉ミンチ
　キーマカレーのレシピを参考に作った

　トマトの水煮のかわりに、トマトを刻んで投入

　ワイン投入！　それじゃ欧風だ（笑
　ダシも投入！　それじゃ和風だ（笑

　もはやキーマじゃないけど、カレー完成

　発酵が終わったみたいだから、生地を分けて伸ばして…

　伸びない！

　伸ばしてもすごい弾力で戻る（笑

　まあ、それでもなんとか伸ばして焼いた

　完成

　まあ、おいしかったけど…

　手間がかかりすぎ
　もう一度作りたいと思うほどでは…

　次はピザ焼くぞー