ようこそおいでくださいました。
常盤花壇でございます。
ストウブでお料理、続いています。
今回はドライカレーを作っていこうと思います。
ここでいい仕事をしてくれたのは、
「トマトペースト」です。
トマトを6倍に濃縮してあるので、
水分を飛ばしたいドライカレーのときにはとても便利です。
ラタトゥイユのトマト替わりに使ったりもするそうですね。
こちらはドライカレーでトマトペーストを入れたところの写真です。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200515/16/tokiwakadan/42/c4/j/o1080060714759110541.jpg?caw=800)
今回参考にしたレシピはこちらです。
カレーのレシピがたくさん載っています。
少し煮て、実食です!いただきます。
温泉玉子が存在感ありありですね。
実は、この温泉玉子もストウブにお願いしました!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200515/16/tokiwakadan/f0/fd/j/o1080087014759111476.jpg?caw=800)
水分がないので少し辛目です。
温泉玉子といっしょに頂くことで
ちょうどよくなります。
ごちそうさまでした!
毎度ありがとうございます。
今後ともどうぞご贔屓に。