「コリンキー」ってなに！？

 

こんにちは

 
担当は稲川です。
 
 
みなさん「コリンキー」って知ってますか？
 
 
ポケモンとかにいそうな名前ですよね
 
 
たまたま昨日地元の店で見つけました。
 
 
コリンキーとは！
 
 
 
カボチャです。でも！生で食べられるカボチャなんです。とっても珍しいですよねー
 
コリンキー　カボチャ

 
こんな感じのカボチャ↑
 
 
ふつうのとは違ってオレンジ色をしていて電球みたいな形をしています
 
 
食べてみての感想としてはカボチャより皮が薄くパリパリして味はキュウリやズッキーニにちかい感じでした。
 
 
調べてみたら、コリンキーはとっても凄い野菜でした！
 
 
・アンチエイジング
抗酸化作用のあるβカロテンが豊富に含まれているためアンチエイジングが期待できる！
 
 
・デトックス効果
普通のカボチャより食物繊維と水分を多く含む野菜なので便秘改善や老廃物の除去で美肌効果が期待できる！
 
 
・代謝の働きをサポート
疲労回復の「ビタミンB1」不足すると口内炎や肌荒れの原因となる「ビタミンB2」などのビタミンB群が含まれています。これに加えて、代謝の働きをサポートしてくれると凄い効果があります！
 
 
 
ビタミンCやカリウム、鉄分なども含まれているので野菜不足に感じていたら「コリンキー」いかかでしょうか？
 
 
生で食べられるので、サラダにピッタリ！それに、コリンキーピクルスやコリンキージャムなどもオススメです。
 
 
 
 
最後までありがとうございました:D
 
 
それではさよなら〜
 
関連記事

 

 

 

 

よければSNSもチェックしてみてね