昨日書けなくてごめんなさい！
昨日は昼間調理師専門学校のときの感謝祭があって在校生が作る料理を食べに行きました。
昔はこんな料理しか作れなかったんだなと良い意味で感思って
俺の料理スキルや意識は圧倒的に上がっていたんだと実感できてよかった。
今日は特別講師講座で
イタリア料理を日本に定着させたと言われる片岡護さんの講義があって
お話を聴いて勉強してきました。
夜は毎週恒例の栄住吉BARTREで
OOパーティー！
今回は餃子パーティー！！
タレをつけなくてもうまいと大好評！
肉汁ジュワーって感じで本当に美味しくできました！
大好評餃子パーティーまたやるので
そのときはきてね*\(^o^)/*