開封の儀
出来上がりすぐは表面が柔らかいと
焦ってましたが、バター塗り塗りと
砂糖で固まるものだったようです。
切り分け。底の真っ黒が御愛嬌
ちゃんとシュトーレンの味でした
ばんざーい。
昨日職場近くで買った
ゲベッケンのガーリックラスク
あ、これ職場ではあかんヤツや…
と、職場にはフロランタンのラスクを
分け分けしました。
夕食材料ショクブンで届いたお茶
生姜が主張しすぎず、ティーバック
淹れっぱなしでも辛くならない！
東福寺界隈の紅葉。
曇りでイマイチですが、
世界中から鑑賞しに来られる
気持ちはちょっと分かる
師走だ師走だと慌てさせられてる
空気に流されず、一つ一つ丁寧に
誠実に、利用者さんと向き合いたいと
思います。