ポルチーニのリゾット | 歩けない保健室

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膝が悪くて看護師になれない保健師の健康日記

キノコ大好きなので×イッテQで宮川さんが大騒ぎしてるので

ポルチーニ!

のリゾットを、いとこが送ってくれました。
付きっきりでまぜまぜしなくてはいけないので
休日を待ってましたヽ( ・∀・)ノ


↓入れてすぐ。
細長いお米(イタリア産)と粉末キノコのフレークを溶かします。
沸騰したら弱火にして17分混ぜ続けます。

蓋をして1分蒸らしたら完成♪ヽ(´▽`)/
一度に二人前できるので、残りは娘たちに…。

いい香りでした!ごちそうさま!