今年のお正月は、夫婦2人の静かな年始となりました。
妻は台所から離れて、、
お節料理で、、、
おじちゃんは色々やる事有り
この写真の型を作って欲しいと頼まれて、
出来ないかも、、と半分お断りして、、
下絵までは描きました。
今年初めて沢庵漬けに挑戦！
皮をむいて、先ずは塩漬け。
水が上がった後、2日天日干し！
その後砂糖や塩や麹で本漬け！
およそ1ヶ月後に食べれます。
野菜を沢山頂き、数日後に子ども食堂開催の話を聞き、人参を持参！
看板に寄付者の名前が載りました！
名前は、次回から載せないようにお願い！