ベトナム旅行その２

宿泊したホテルのそばで　朝市が開かれていました。

活気のある路地は主に食料品が売られていました。

暑いホーチミンでは　この帽子をよく見ます。

（中に頭に合う輪がありその輪だけが

頭に当たるので、風通しが良く涼しいのです）

野菜や香辛料をザルに入れて売ってました。

干しえびやスルメです。　だしを取るのでしょうか。

柔らかくておいしそうなイカ　日本なら熱燗にあたりめ　いいですね。

お米はポリバケツに入れて販売。

ホテルの朝食に　おかゆやチャーハンなど

お米は主食です。

ベトナムと言えば　フォーですよね。

お米から作る半透明の平麺です。

鶏のスープや牛のスープに麺をいれ

山のようにハーブを入れて戴きます。

生の赤いとうがらしを入れて食べました。

スープもピリピリと辛く　ハマッてしまいました。

和風にもアレンジできます。

魚屋さんは　金たらいに　魚やえび

いか　を入れて並べています。

まだピチピチと飛び跳ねて生きのいいこと。

えー　何これ　カエルです。

エビやいかと並び　魚屋さんで買えます。

逃げないように　二匹いっしょに　ウエスト同士を縛ってありました。

これは　野菜の漬物です。

食品に混じり　マスクのお店です。

色柄ともに　カラフル　

可愛いマスクが沢山ありました。

バイクに乗る時には　必需品

もとフランス領だったので

街にはヨーロツッパを思わせる建物も沢山ありました。

パンもおいしく　フランスパンは

街のあちこちで　このように売られています。

帰りにｽｰﾂｹｰｽの中に1本買って帰りました。

ベトナムの食べ物は　おいしいです。

我が家も　生春まき　フォー　を

メニューに加えてのげし風　ベトナム料理を楽しみたいです。

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ここからは、のげしのおじちゃんが書きます。

中断していた工房製作

再開しました・・・

いつ完成することか・・妻もあきらめ顔・・・

あと2年くらいと言っています・・・

先に８畳を完成させることにしました。

天井作業を夏にすると暑いので、

この時期に完成させます。

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ニヤッとシリーズ

「ハイ！ポーズ」

最高の笑顔だニャー