」とか思うかもしれないけれど、
お友達と中目の夜桜を堪能したあと、
ハレノヒの野菜の方に行ってきました♪
基本の野菜：トマト、小松菜、キャベツ、たまねぎ、じゃがいも、にんじん、豆腐
の他に１人前につき１種類の野菜が選べます。
３人で行ったのですが、２人前を注文しました♪なので、２種の野菜を選びました
アスパラとカボチャ♪
また、肉をやはり1人前につき1種選びます
今回は、ささみと、つくねにしました
付けるタレも選べます♪
今回はポン酢、オーロラソース（サウザンドレッシングのような）、バーニャカウダにしました～
せいろに入って、卓上コンロでその場で蒸し始めます。
蒸しあがったら、肉まん生地のパンや、クレープに野菜などを巻いて食べます♪
もちろん、そのままでも美味しくいただけます♪
個人的にはバーニャカウダで食べるのがおいしかったです☆
食べ終わったあとに、リゾットにしてもらいました☆
トマトベースにチーズを加えてとても美味しかったです♪
普段、１人では多種の野菜を食べることは難しいけれど、
人数がいればその分様々な種類の野菜が食べれてとても良いですよね♪
デザートに、ハレノヒ名物の凹カステラを注文☆
あえて半生にしているこのカステラ。
気になっていたものの、まだ食べたことなかったから本当にうれしくて♪
美味しかったです♪
アイスも添えてあるのがポイントでした☆
これでまたお仕事がんばれそうです☆
野菜をたくさん食べて、でも肉や魚、大豆製品などのたんぱく源もきちんと摂って、
バランスの良い食生活をして
風邪や花粉症予防を目指しましょう♪♪
はじめての日記にもちょこっと書きましたが、
先月アルジェリア大使館での親善交流パーティに初めて参加してきました。
お友達を２人誘って。
アルジェリア大使館は目黒区にあります。
今回は、「アルジェリア民主人民共和国」特命全権大使シド・アリ・ケトランジ閣下のご厚意により、大使館において親善交流パーティを開催したそうです。
アルジェリアは、北アフリカのマグリブに位置する共和制国家です。
南のサハラ砂漠に大きく拡がっており、モロッコ・チェニジア・リビアなどと隣接しています。
アフリカ大陸では２番目の領土面積を誇ります。
ユネスコの世界遺産は７カ所、砂漠の中の新石器時代の遺跡、古代ローマ、イスラム帝国等々、諸民族の興亡の跡が見られ、多様な文化遺産が現代に息づいています。
お料理は、全体的に煮た料理が多かった気がします。
また、クスクスのお料理がありました。
アルジェリアでは、クスクスを常食としているそうです。
ちょこっとボソボソしているため、トマトで煮込んだ豆料理と一緒に食べました。
フルーツもたくさんありましたよ☆
デジカメで撮った写真のサイズが大きかったため、こちらに貼り付けできませんでした。。。
ケータイではフルーツしか撮ってないのですが、貼り付けますね☆
世界を知るという意味で、とてもとても勉強になりました。
その国によって、気候や宗教や環境、様々な背景があり、料理に影響されてきます。
日本に暮らしていると、和洋折衷、様々な国の料理をそこまで苦労せずに食べることができます☆
その点はとてもうれしいけれど、
日本古来の料理は忘れたくないですね☆
パンより米派のナホでした☆
