ブロ友さんが星乃珈琲店のフレンチトーストを食べていたので口がすっかりホシノモードに。
こりゃもう食べるしかないでしょ。
と意気込んで会社帰りに寄ろうと思ったのですが…
その手前のラーメン屋に引っかかってしまいました (/ω\)
中華そば 幸楽苑(西川越店)https://www.kourakuen.co.jp/
素朴な味を売りとする、昭和29年創業のラーメンチェーン店です。
夏といえば冷し中華ですが、それとはひと味違った冷たい麺メニューが出てるんですよ。
先日訪問した時に気になっていたのですが、値段も高い(中華そば290円に比べると)のでスルーしてました。
ところが(これまた)ブロ友さんが食べているのを見るとヤッパリ美味しそう (笑
というわけで今日はソレにしてみます。
夏中華そば(590円)
麺もスープも冷たい冷しラーメンで盛りだくさんの具材とすっきりした和風仕立てスープが特徴。
今回はギョーザとのセット+ライスにしてみました。
まず最初にビックリしたのがどんぶり。
こんなお洒落(?)なタイプは幸楽苑で初めて見ました。すり鉢みたいに深~くなってます。
他のラーメンと差別化させるためか、盛り具合を強調したいがためか。
しかも麺とスープがぬるくならないよう、冷蔵庫でしっかりと冷やされています。やるな幸楽苑。
あ。そういや冷し麺(冷し中華) もちゃんと皿が冷やされていたような。
場所も取るし手間もかかるけど、こういう配慮って嬉しいですね。なんだか普通の料理店みたい(褒めてます)。
さっそくスープを飲んでみたところ、カツオの風味も豊かな和風スープに仕上がっておりました。
なるほど!いつもの中華スープを冷やしただけじゃなかったか (´∇`) ←
冷やし中華と違って酢は入っていないので「あの酸っぱさが苦手」な方にはおススメかも。
サッパリ・すっきりの和風ダシで、どちらかというとラーメンというより、うどんに近い感じがします。
そして具材もいつもの幸楽苑とは思えないほどの盛りっぷり。
香ばしく炙った鶏肉と味付け玉子、削り節、とろろ、缶詰コーンと緑色の何か(ネギの向こう側)。
いちおう保険をかけてギョーザセットにしましたが、それが無くても満足できるボリュームがありました。
ただしライスは付けておいて正解ですね。鶏や玉子をおかずにご飯をパクパク食べられます。
麺もしっかりと冷やされているため、いつものヤワヤワ中華そばとは見間違えるよう。
よく噛まないと噛み切れないほどのシコシコつるつる食感で食べ応えも満点です φ(-ω-`)♪
麺も汁も(どんぶりも)冷え冷えなのでよりいっそう硬めに感じたのかも知れませんね。
同じく夏メニューの冷し中華(490円) とはひと味違った美味しさがあります。
この違い、香川県民に説明するならば、ひやひやとぶっかけ の違いと表現すれば理解しやすいかと。
…っていうか、ナゼうどんに例える (笑
まあそれくらい印象が違うという事を言いたかったわけですよ φ(-ω-`)モグモグ
ギョーザは何度もリニューアルされて年々美味しくなっている(かも知れない)一品。
めちゃ美味しい!というわけでもありませんが、マズくもなくフツーに美味しいです。
ライス(150円)にタッチ&ゴーさせながら頂きます。
ギョーザ6ヶ入りで200円という価格は、冷凍餃子を買いに行く→調理する→洗い物をする…
という手間を考えるとコストパフォーマンスは高いかと思います。
というわけで今日もごちそうさまでした (-人-)ナムナム
夏中華、予想以上に豪華で良かったのですが、スープがしょっぱい(塩辛い)感じがしました。
出汁感はたっぷり感じられたので、もう少し甘味もあると飲み干したくなる美味しさだったかな
冷たいスープだから余計にそう感じたのかも知れませんが、あのままだとリピートは厳しいかなぁ。
どちらかというと冷し中華(490円) の方がおススメのような気がします。
あと、楽しさなら鉄鍋チャーハン が最強かと ( ´艸`)♪
目の前でジュージュー・まぜまぜ出来る醍醐味と意外な美味しさで誰もが満足。お一人様はモチロン、お子様にも喜ばれるかと思います。
ただし、ディナータイム限定という事と、鉄鍋がアツアツなのでやけどにはご注意を!
そんな庶民の味方の幸楽苑。
利益率の高そうな高額商品(季節限定メニュー)で売り上げ増を狙いたいところ。
290円の中華そばは安さアピールで続けたいけど、本音は注文して欲しくない一品でしょうねぇ。
ええ、ワタクシとしては幸楽苑で食べるべきメニューといえば、やはり最安値の中華そばですが、季節もの、限定ものに釣られて食べに来ているあたり、戦略的には成功というところでしょうか。
というわけで大家族にも独り者にもソコソコ優しい幸楽苑。
無茶な方向転換をせず、今後もソコソコの価格でソコソコのお味を期待しております。
ではでは
幸楽苑(こうらくえん)西川越店
〒350-1104 埼玉県川越市大字小ケ谷259-1
【営業時間】 11:00~02:00(L.O.1:45)
【定休日】 年中無休
【駐車場】 24台分
049-245-3031 お店の場所はこちら
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