そうなんです。今年も始まりましたよ、キムラ君
(・ω・)/
キムラ君！？ 誰それ (-ω-`)
【キムラ君】 きむら-くん
大阪の釜たけうどん
（木田武史さん）が考案した、キムチと自家製ラー油を使用したメニュー。
あまりの美味しさに周囲の飲食店でも提供されるようになり、現在ではキムチとラー油を使用した
料理の総称として知られるようになった。
大阪発の美味しさを全国に広めるため、版権フリーでオリジナルポスターを使用することができ、
個人・企業問わず自由参加が可能。
料理ジャンルを問わず、キムチとラー油さえ合わせれば、ラーメンやカレー、ごはん料理でも名乗る
ことが出来る。ファミリーマート やCoCo壱番屋 （一部店舗）、東洋水産 、ヱスビー 他でも提供中。
疲れちゃったので詳細はこちらの記事（http://namba.keizai.biz/headline/1866/ ）に丸投げ。
…とまあ、そんな感じです（笑
キムチとラー油さえ使えばその他は何でもアリなので、レシピや価格もお店によってさまざま。
始めるにあたって、釜たけさんに申し出る必要がないというのも心が広いですね。
その上、メール連絡すればオフィシャルブログに紹介してもらえるという特典（？）付きです。
（詳しくはこちら→ http://kimurakunhajimetayo.blog.fc2.com/ ）
あ。申し遅れました。
現在、本川越駅近くの讃岐うどん 才谷屋（さいたにや）
さんに来ております。
才谷屋のご主人は香川でうどん修行をされただけあって、美味しさ保証付き。
定番のかけうどんが本場仕込みなのはモチロン、創作系メニューも充実しています。
そして昨年に引き続き、今年もキムラ君はじまりました。
新メニューは入り口入ってすぐ右側…の上に貼りだされています。鴨ネギうどんも美味しそう♪
こちらのお店は簡易セルフ方式になっていて…
① お兄さんにうどんを注文
② トレーと取り皿を持って天ぷらトッピングをチョイス
③ うどんを受け取ってお会計
④ ネギや天かすをご自由にどうぞ
…という流れになっています。はなまる や丸亀製麺 と似たような感じです。
うどんの種類によってはお会計後の受け取りになることもあります。
セルフトッピングの天ぷらを取って先にお会計を済ましていると、すぐにうどんも出来上がりました。
お供の天ぷらは、かしわ天（80円）と半熟玉子天（100円）です。
こちらが才谷屋のキムラ君（小・500円）
でございます。
昨年は豚肉バージョン
で始まって、途中から牛肉バージョン
に変わりました。
今年も引き続き、牛肉ですね。玉ねぎも入って、牛丼の具をもっと甘辛く煮込んだような感じです。
それプラス、食べるラー油とキムチがトッピングされています（ネギと天かすはセルフで）。
冷水でしめられたうどんに汁無しのスタイル。これは一種の油そば のような感じですね。
どんぶりの底にはラー油、牛肉・キムチの汁が溜まっているのでよくかき混ぜて食べてください。
讃岐うどんのシコシコとした食感がとても美味しいです。どんどん喉をとおります (´-ω-）φｽﾞﾙｽﾞﾙ
そのまま食べてもいいですし、かけうどんのダシをちょっとかけても美味しいんだとか。
（コチラのお店ではダシもセルフ 方式になっています）
半分までそのまま味わって、後半はダシをかけて…
と思ったのですが、あまりの美味しさに気づいたら完食していました
う～ん。飲みたい。あのイリコ出汁を飲みたい (-ω-`)≡(´-ω-）
というわけで追加注文（笑
こちら… あつかけうどん（小・350円）
透き通るような白いうどんに青ネギ。そして澄み渡る関西風のイリコ出汁。まさに讃岐うどんです。
いや～ヤッパリ才谷屋のかけうどんは美味しいなぁ。
味の濃いキムラ君のデザートとしても最適だわい… φ(-ω-`)ｽﾞﾙｽﾞﾙ
…と食べながらふと頭を上げると「臨時休業のお知らせ」が。
なになに？
香川にうどん研修に行くため、6/12（火）～6/14（木）まで臨時休業だそうです。
うどん研修ってなんでしょうねぇ。
終了後はぜったい、食べ歩きツアーだな （^ω^ ）
というか、いろんなお店を食べて廻るだけでも立派な研修になりそうですね。
それだったらついて行きたいな ( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟ
キムラ君（小）・・・500円
かしわ天・・・80円
半熟たまご天・・・100円
あつかけうどん（小）・・・350円
天かす・・・無料
青ネギ・・・無料
極うまイリコ出汁・・・プライスレス
_________________________________________________
合計 1030円
牛肉版のキムラ君はかなりガツンとした味付けで、特に若い子にウケそうな美味しさでした
個人的には豚キムチ版のアッサリした味付けも好きですけど。年齢によって好みも分かれそうです。
それにしてもまたもやお代わりしてしまうとは σ(^_^;)
美味しいうどん屋だと、どうしてもかけうどんは押さえたい。でも、創作系も食べてみたい。
そんな時は「小サイズ」にして2杯注文がお約束ですね。いろんな味を楽しみたい方はゼヒどうぞ♪
定番メニューの他に創作系の楽しいうどんもそろっている才谷屋さん。
場所柄、観光客・高校生・OLのお姉さん・家族連れ…などなど、多くのお客さんが訪れます。
カウンター席があり、お一人様女性客が多いのも特徴。
美味しいだけでなくお店の雰囲気もいいので、ファストフード感覚で気軽にどうぞ。
おお！これぞまさに香川でのうどんの食べ方ではないか！φ(-ω-`)ｽﾞﾙｽﾞﾙ
〒350-0042 埼玉県川越市中原町2-1-13
【営業時間】 11～20時 （ラストオーダーは19：30）
【定休日】 水曜日 （祝日の場合は営業、翌日定休）
【座席数】 約25席 （禁煙）
【駐車場】 下記参照
049-226-0514
お店の場所はこちら
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【 讃岐うどん才谷屋の記事一覧 Vol.1
・ Vol.2
】
すぐ近くにコインパーキングや、西武本川越ペペ
の駐車場があります。
（ペペでは、2100円以上の買い物で2時間無料のサービスが受けられます。詳しくはこちら
）
（注）1店舗で2,100円以上
と書かれていますが、実際は…
1店舗1,050円以上×2枚の合わせ技＝2,100円分で2時間無料券をもらえます。
詳しくはペペ内のお店でおたずねください <(＿’＿)>