今回はお客様より人気の別注文料理の紹介
まずは南伊豆産の【鮑】
皆様ご存じ貝の王様。踊り焼きといって目の前で焼く臨場感
たっぷりの演出料理は目と鼻、そして舌で美味しい
とても
おすすめな１品です。個人的には【鮑のお造り】がおすすめ。
磯の香りを十分に感じて頂けます。新鮮なので鮑の肝まで
美味しく召し上がれます。季一遊では小さい鮑の用意もご
ざいまして 3,150円より／１個からご注文
可能です。ご来館の際はぜひ
上記写真は下田では大人気【金目鯛の姿煮】地元ではお祝いの
席には欠かせない一品です。色も赤い（ピンク？）派手なお魚
で皆様のテーブルが華やぐこと間違いありません。地元の漁師
風に少し濃いめの味加減がお客様から大好評です。
以上今回はスタンダードに２点。次回は番外編でのぞみたいと
思います。たまには季一遊自館のブログを…普段はじゃらんｻﾝ
のブログを担当しています。
季一遊 村木 康之
まずは南伊豆産の【鮑】
皆様ご存じ貝の王様。踊り焼きといって目の前で焼く臨場感
たっぷりの演出料理は目と鼻、そして舌で美味しい
とてもおすすめな１品です。個人的には【鮑のお造り】がおすすめ。
磯の香りを十分に感じて頂けます。新鮮なので鮑の肝まで
美味しく召し上がれます。季一遊では小さい鮑の用意もご
ざいまして 3,150円より／１個からご注文
可能です。ご来館の際はぜひ
上記写真は下田では大人気【金目鯛の姿煮】地元ではお祝いの
席には欠かせない一品です。色も赤い（ピンク？）派手なお魚
で皆様のテーブルが華やぐこと間違いありません。地元の漁師
風に少し濃いめの味加減がお客様から大好評
です。以上今回はスタンダードに２点。次回は番外編でのぞみたいと
思います。たまには季一遊自館のブログを…普段はじゃらんｻﾝ
のブログを担当しています。
季一遊 村木 康之