しそジュース

大平でしそを買ってきました。これでしそジュースを作ります。

しそジュースは体の疲れをとってくれる優れもの。



葉っぱをちぎります。



沸騰したお湯（１.５リットル）に葉を入れ、１０分ほど茹でます。



ざるに上げます。



絞ります。



さとう３００グラムとクエン酸大さじ１.５を入れて、混ぜます。



ルビー色の元気のもと出来上がり。