北泉のフレッシュロール

熊取まで車を走らせ、北泉を探します。
「わさび」で食べたチーズケーキのおいしさに感動し、どこのものか尋ねたら、
北泉のものでした。

一番人気は、チョコレートのチーズケーキ。
ボードに予約が１年後と書かれています。
一緒に行った友達は驚きつつ、それでも！と予約をしています。
わたしはあきらめて果物と抹茶のフレッシュロールを買って帰りました。



ロールケーキの生地がいい感じにふんわりしっとりしていて美味しい！！
アズキ大好きなわたしには、抹茶ロールはビンゴでした。
大納言小豆と栗が抹茶の生地とフレッシュクリームに合っていて
贅沢な甘さ。