恩納村の美味しいお寿司屋さん

「鶏と豚の縁処ゆうな」で串焼きをいただいた後、

隣のお寿司屋さん「ずけやま」へ。

吉田類さんのサインが飾られていました。

突き出しはパパイヤとツナのチャンプルー

塩に付けた豚肉を茹でた「スーチカー」

良い加減に脂が落ちて美味しい。

豚足の味噌煮。

ほんのり味噌の味。身離れよく豚足は大好きです。

お寿司特上ですが、3,000円とリーズナブル。

マグロ、穴子がたいへん美味しかったです。