最高に美味しい牛肉の思い出

出張時の飲食は楽しみの一つです。思い出に残るグルメを紹介します

最高に美味しい牛肉

①ドイツミュンヘンで泊まったホテルのステーキ～工作機械をドイツメーカーから導入しているのでドイツに行く機会に恵まれました。初めて、ひとりでドイツに行ったとき時、メーカー訪問の前日の夜に泊まったホテルのレアステーキの味が忘れられません。焼き方がよいのでしょうか？レアでも中身が程よく温度が保たれ、質のよさとともに絶妙なバランスでした。

②三重県伊賀市
伊賀国一の宮宮司様と行った神社の近くの店～牛刺しがこんなに美味しいとは！それまでは牛刺しは苦手でしたが価値観が180度転換してしまいました。
伊賀牛はブランドであり伊賀牛は名牛の元締めとか！納得です。

③友人がステーキハウスを営んでいます。
盛況です。お値打ちな価格です。ほどよい柔らかさと味付けがよいのでしょう。ビールも進みます。ひいきではなく私の地元では、この味はありません。「安かろう固かろう」「味は今一」が現実的な感想です。
ぜひ、ご訪問ください。マスターは現役プロレスラーです。
http://www.mrdanger.jp/