朝から ベーグル焼いてた。
雑誌の付録のレシピ集を パラパラ見てたら
簡単そうな ポテトブレッドが載ってて 作ってみた。
オーブンの火力が落ちてるような気がした。
古いから仕方ないかな～
自給自足までは出来ないけれど
時間的、肉体的に出来る時には 出来る範囲で 手作りが良いなぁ…と思う。
多少 見栄えや味の不出来もあるけど…
手作りできる時は 心の余裕や 豊さ 楽しむ心があるよね。
祖母が元気だった頃 法事があり
法事のお膳は 自宅で作った。
献立は祖母が考えた。
バラ寿司 （チラシ寿司） 天ぷら お刺身 煮付け 茶碗蒸し 枝豆豆腐のあんかけ 鯛のお汁 なます
赤飯もあったような気がする
私の記憶なので 曖昧。
祖母のノートには記されてると思う。
30名以上いたと思う。
お墓参りに行ってる間に
お供えの盛りかごを ばらして 人数分に 分けて
膳の用意。
手作りの法事。
昔は どこの家でも してたと思うけど。
思い返しても、よくやったよ～おばあちゃん
て思います。どうしても家でしたいという気持ち、亡き人への思い一念だった。
済ませた後の祖母は感謝であふれてた。
心の豊さ。潤い。
いつも見せてくれていた。
今度は白味噌に チャレンジしたい。
祖母の味に近づきたい。