あなたが知ってるゴーヤー料理は?
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ウチナーンチュの親方と一緒になってからは毎年必ず5月8日ゴーヤーの日は、ゴーヤーチャンプルーを作って頂いてるさ~
今年は沖縄県産のがなくって、宮崎県産のだけど200円で売ってたから買って来たさ~
今まで外食で沖縄料理店に行くと頂くことあるけど、一昨日東京ソラマチの『波照間』さんで頂いたのは玉ねぎ🧅と豚肉🐷が入ってたから正直残念で親方にあげて親方もいまいちだって言ってたさ~
東京駅のヤエチカにある沖縄料理店のがゴーヤーと鰹節がたっぷり入ってて味も良くて、今まで頂いた中で一番さ~