2月は一番チョコレートが売れる月ではないでしょうか？
チョコレートや洋菓子会社の戦略商戦にまんまと
踊らされている感じもするのですが
わが社は、毎年社長がバレンタインチョコを用意して下さいます。
チョコレートに含まれるカカオ・ポリフェノールにはさまざまな効能があるらしく
LDLコレステロールが活性酸素により悪玉化して動脈硬化を引き起こすのを
防ぐ力、血管を拡げる作用もあり、高血圧や冷え症および血栓の予防にもなるらしい。
摂取量としては、日常的に20ｇほど摂ると心臓病リスクが減るらしいです。
過剰摂取は良くないですが、カカオ・ポリフェノールの恩恵を受けるべく
甘い物を嫌いな方も、少し食べてみてはいかがですか？