東海住宅です。先日、とある新年会で、
名古屋市北区上飯田西町にある 志ら玉 さんという料亭に行って来ました。
志ら玉さんホームページはこちら
名古屋を代表する茶懐石の料亭で、全国的にも有名だそうです。
料亭とか茶道とかと縁が無い生活なので、お恥ずかしながら名古屋市北区にそんな有名な料亭がある事を知りませんでした。
６００坪の敷地があるそうで中は迷路みたいになっていて、古風で風情があって別世界という感じでした。
料理の写真を撮るのは苦手なので、お品書きを。
ちなみに、お昼のお料理です。
もう夢のように美味しかった
旬のものを素材を活かした上品な味付けで、熱いものは熱く、冷たいものは冷たく、細やかな細工と彩りが目にも美味しい盛り付けで、作ってくださった方の丁寧な仕事に感動しっぱなしでした。
私、煮物とか汁物とか激・適当な目分量で作って、味が濃いや～水入れちゃえ～って鍋に直で水道水を入れたりする人間なんですけど、もうね、猛省しました。
せっかく良いものに触れる機会を得たので、これからはもうちょっと丁寧に料理します多分！
年配の方が多い新年会で 「こんなに食べられない」 という方がいらっしゃったので、ちゃっかりその方の分の鰊そばを貰った上に、最後の麦とろ御飯のおかわりまでしました。
３０人くらいの新年会で、おかわりしたの私だけだったけど、めったに行けないので悔いの無いように食べて来ました。
しかしあんなに趣のあって格が高そうな感じなのに、女将さんはじめお店の方々がめちゃくちゃ気さくで、そんなところも良いなと思いました。
お祝いや、大切な人へのおもてなしなどに絶対におススメです！！！
≪地域密着３８年の経験と実績≫
不動産売買仲介・不動産買取・賃貸仲介・賃貸管理・リフォーム
東海住宅
名古屋市北区金城四丁目４番１３号
ＴＥＬ 052-916-3641
FAX 052-911-7709
ホームページ http://www.tokai-jutaku.com/
メールアドレス to-kaijyuutaku@fine.ocn.ne.jp
２つのブログランキングに参加中です
皆様の一押しが励みになります
