ワンパン甘酢レモン鶏 のレシピを紹介します
フライパン1つでできて
めちゃくちゃ簡単です
【材料】
・鶏胸肉1枚
・塩コショウ少々
・片栗粉大1〜2
★甘味料大1（私は砂糖を使いました）
★酒大1
★みりん大1
★醤油大2
★レモン汁大1
★酢大1
・マヨネーズ,ねぎ（トッピング用）
作り方
①フライパンの上で鶏肉をハサミで
一口大に切る
② 切った鶏肉に塩胡椒少々、
酒大1をかけて揉み込む
③ 片栗粉大1~2をかけてまた揉み込む
④中火で2.3分焼く
(油は敷いても敷かなく てもどちらでもOK)
⑤ 裏返して蓋をして弱火で3分くらい焼く。
⑥焼いている間にタレを作っておこう
★甘味料大1
★酒大1
★みりん大1
★醤油大2
★レモン汁大1
★酢大1
を混ぜる。
⑦火が通ったらさっき作ったタレを入れて
強火で煮詰めていく
⑧マヨネーズ、ネギをトッピングして完成
