こんにちは
昨日のサッカー日本代表は
久しぶりの快勝でしたね
十勝Dining Bar コタンのタブチです！
よくお客様から
「そもそも黒ビールって何？」と
聞かれることがあります
高温で焙煎・乾燥させてつくる
濃色麦芽の色合いにより、
黒い色が生まれます。
日本では濃色の麦芽を原料の一部に
用いた色の濃いビールでなければ、
黒ビール又はブラックビールと
表示してはならないとか
麦芽でもなく、製造方法でもない
というわけですね
ちなみにコタンで取り扱っている
アサヒ「ドライブラック」は
ラガータイプの黒ビールです♫
次回は「ラガー」と「エール」の
違いについて書いてみたいと
思います
本日も皆様のご来店、スタッフ一同
こころよりお待ちしております
コタンは、安全で安心な
十勝の新鮮食材にこだわって、
日々営業しております。
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●電話 03-6404-9269
●メール info@kotan.co
只今、コタンでは一緒に
働いてくれる仲間を募集
しております
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しております
料理が大好きで
人と話すのが大好きな
スタッフを募集しております。
未経験でも構いません。
また、店長候補となるスタッフも
募集しております。
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十勝Dining Barコタン東京都大田区大森北1-13-13ヤマニビル3階
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