病みつき、台湾まぜそば

名古屋めしの一つ

台湾まぜそば

ラーメンあまり食べない私が、「また食べた～い」

と、思った  麺屋 はなび

https://www.menya-hanabi.com/

ピリ辛のミンチ、青ネギ、ニラ、海苔、魚粉、卵黄

にんにくをトッピング。

ニンニクは有り無し、出来ます・・・

お箸とレンゲを使って、まぜまぜして・・・

麺を食べ終わった後、すこし具が残っているところに

「追い飯、おねがいしま～す」と、お兄さんに言います・・・

（これは、サービスです）

最後の具まで、美味しくいただけます

病みつきになる、台湾まぜそば

既に、私は病みつきです

この日は、水餃子も・・・

かんだら、中から肉汁がじゅわぁ～～～

モチモチした皮も美味しいです。