小松駅近くにある 魚菜工房 壱
予約の取りにくい人気店です。
ゆったりとしたカウンターが、我が家の定位置

この日、全国的にお天気が大荒れ、
石川県も、台風並みの暴風が一日中吹いていました霧
でも、空は青空晴れ

そんな変な天候の中、春のお料理をいただきに・・・

飯蛸の煮つけダウン                       あずき貝の煮つけダウン  お酒が進むわぁお酒  
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フキと厚揚げの炊いたモノダウン                アボガドのキムチ和えダウン
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ホタルイカの天ぷらダウン ホタルイカを天ぷらにするなんて意外~いけますぅ~美味しいです
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我が家のレシピのヒントがいただける、おばんざいが美味しいお店。
この日も美味しくいただきました