大阪から石川への帰り道
国道３６５号沿いにある今庄そば道場に
そば祭りの看板発見
とりあえず寄ってみる・・・
おろしそば４００円
随分昔に、そば祭りで来た事があります・・・
地元お母さん方が打ったお蕎麦です。
おろしそばの基本形です。
満足できず、越前市のお清水庵さんへ・・・
この間、記事にしたところですが・・・
我が家の関所の一つ
ここはやっぱりおろしそばですよね・・・・・
かけそば大盛り７００円 ざるそば５５０円
