近頃、
世間では喉風邪とノロウィルスが流行っている。
別に免疫力が下がっていた訳ではないが、オフィスという狭い空間で何人もが風邪をひいていたりすると、嫌がおうでもウィルスをもらってしまう。
案の定、
ウィルスをいただいてしまったらしく、体調を崩した。
ひたすら喉が痛いのと、頭痛、疲労感、そして微熱が続く…
仲良く連れも、風邪をひいたらしい。
(元々は連れがちょっと早い時期からゴホゴホやっていたから、移されたか…)
夕飯作りもままならない日々で、一日でも早く回復しようとニンニク入りのスタミナ餃子だの、生姜たっぷり中華スープだのを、買って帰ったり。
ある夜、キッチンにフラフラしながら立ち、
体に良く、暖まるものを、と思いコーンスープを作った。
材料…
玉ねぎ
コーンのホール缶
牛乳
コンソメの素
塩
胡椒
パセリ
・玉ねぎをみじん切りにして、バターを入れて熱した鍋でよく炒める。
・コーンを加える
・水と牛乳を同量加える
・煮立ってきたらコンソメの素を加え、さらに煮立たせる
・火を止め、あら熱がとれたらミキサーにかける
・鍋に戻し温め、塩胡椒で味を整える
・器に入れ、パセリを散らしたら出来上がり
翌朝、残ったコーンスープを温め直して飲んだのだが、しょっぱくて驚いた。
昨夜、普通に飲んだ自分は、
やはり風邪で味覚がおかしくなっていたのだろう。
しかし、何も言わずに昨夜黙って飲んだ連れ…
申し訳無い気持ちになった。
ごめんね、連れ。
後で聞いたら、やはりしょっぱかったらしい(笑)
