今日の晩ごはんは…
「粕汁」を作って貰いました^ ^
それなりに自分も台所には立つのですが
やはり粕汁は奥さまの味が上でして〜(o^^o)
大根と金時にんじん、油揚げ…
そこに豚肉と酒の粕
我が家のはコンニャクは入りません
味噌は少しの赤味噌…
良い香りが漂ってきます〜(^_−)−☆
薬味は…セリです
産地をみたら大分県産でしたが
めちゃ少ないのにめちゃ高い(^^;;
生産量が少ないのかもですね〜
はい！出来上がりました〜^ ^
寒い冬に食べると身体が暖まります
すこし酔うかな？(^_−)−☆
ついでの画像で
左がセリで、右のは「壬生菜」です
京都の壬生寺付近で良く栽培されてた
京野菜の逸品です〜
良く似たのに水菜がありますが
京都人は壬生菜好き！(o^^o)
七味をかけて温かいご飯にのせると
これだけて一膳たべられます〜(^_−)−☆
もし…見つけられたら買ってみて下さいね
はい！美味しく戴きました
＼(^o^)／