子供たちに、お母さんの味ってものを残したいなと
数年前のある日、思いました。
どんな料理でもいいから、
子供たちが大人になって思い出してくれる(出来れば作ってくれる)
母の味ってものがあると嬉しいなって。
だから、仕事で色んな料理のレシピを考えて
毎日違う料理を作っていく中でも
何個か、子供たちが気に入ってくれた料理は
時々繰り返し作り続けるようにしてきました^^
その中の一つがこの煮込みハンバーグ。
食が細く、お肉料理がとにかく苦手だった娘たちに
ふわふわでやわらかくて、
でもしっかりハンバーグのおいしさを味わって好きになって欲しくて
食感にもこだわって出来上がった私の大切なレシピ。
小学生になった娘たちが帰宅して
「今日のご飯なあに?」って
お鍋の中の煮込みハンバーグを見ると
最高に嬉しそうな笑顔とガッツポーズをしてくれる、そんな料理です^^
大人になったとき、
きっと「母の味」って言って作ってくれるよね。
みんなでペロリ!と完食!!
ごちそうさまでした~。
毎日、つくれぽが届かない日がない、この煮込みハンバーグ。
気がつけばつくれぽ4700件越え!
本当にたくさんの方に作っていただけて、幸せです^^
ありがとうございます!!
良かったら是非一度食べてみてくださいね♪
みんな大好き!ふわふわ煮込みハンバーグ♪ by トイロ*
今日は金曜ロードショーで『ハウルの動く城』があるんですよね^^
ものすっごく楽しみ!!!
これまでにもう4、5回見てるんだけど
それでもまた観たい!と思わせてくれる映画です。
夜、ゆっくり観れるように
いろんなことがんばって済ませないとね!
それでは今日もみなさんにとって
笑顔あふれる素敵な一日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!
みなさんからの「いいね!」が
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心から感謝の気持ちでいっぱいです。
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