自家製冷食ストック＊ピザ

先日、いくつか冷凍ストックをしました。

安いときに買えた食材や、パン、たっぷり作った常備菜は
出来るだけ小分け（１回分）にして冷凍しておきます。
こういう自家製冷凍食品のストックがあると
気分的にすごく楽だし
実際日々の食事に大活躍してくれます。

今回紹介するのは、冷凍ピザのストックです。

ピザ生地も手作りするのが一番ですが
私もさすがに面倒で市販のピザ生地に頼ってしまいます＾＾

しかも、この薄いトルティーヤ生地がおすすめ。
あまり厚手のものは焼くのに時間かかるし
食べたときの食感は薄いほうが好みなんですよね＾＾

このトルティーヤ生地にトマトソース薄く塗って
ピザ用チーズを散らします。

トマトソースはコレです↓
トイロ家の簡単で本格的なトマトソース♪ by トイロ＊

のせる具は何でもかまいません＾＾

今回は玉ねぎとピーマンとサラミにしました。
このサラミ、３本で２５０円くらいでお得でした。
５枚作るのに１本も要らないくらいだったからね。

どれも薄くスライスしてスタンバイ！

で、具をのせます。

あとは一つずつラップに包んで冷凍します。
凍ったら密閉袋に移してね。

これで、５枚の冷凍ピザが出来たので
朝食に、おやつに、おつまみに
凍ったままトースターで焼くだけでOKです。

同じように、食パンもあったので
ピザトーストを何枚か作っておきました＾＾

凍ったピザはアルミホイルに乗せてくださいね。
５～８分焼きます。
トースターや具の量などによって焼き時間は異なるので
調整してくださいね。

焼きあがり～！
ばっちりです＾＾

サラミじゃなくてもベーコンやウインナーでもOKです。

ピザは少しでも野菜がのってるほうが絶対おいしいです。

子供たちが小さいころは
野菜をよけたり出来ないように
全部みじん切りにして散らしてました＾＾
これだと味も均一になるし、見た目もカラフルで
よけたりせずに綺麗に食べてくれてたので
そういう方法でもいいかと思います。

少しでも時間のあるときにストックして、
毎日の家事の負担を減らして
忙しい夏休みにバンバン活用していきましょ～～♪

チープなピザ、おいしいよ＾＾

あと、以前紹介したレシピではありますが
クックパッドの方に『ネギ鶏玉丼』のレシピをアップしています。

鶏そぼろで★ネギ鶏玉丼 by トイロ＊

この丼、朝食や昼食にオススメです。

この鶏そぼろもたっぷり作っておくと常備菜として大活躍します。

小分けにラップして冷凍も出来ますし、
お弁当のご飯にのせたり、
卵焼きに混ぜ込んで焼いたり
レタスに野菜と一緒に巻いて食べたり
マヨネーズと混ぜて野菜スティックのディップにしたり
野菜炒めに少し加えてコクとボリュームを出したり。

あれこれと役立つと思うので
良かったら作ってみてくださいね＾＾

ごま油としょうがの香りが食欲そそりますよ～♪

梅雨明けしたのかな～、と思ったのですが
週末、台風の影響なども出てくるようで
まだ正式に梅雨明けの発表は出ていないようですね。

外はものすごい暑さですけど・・・＾＾；

外に遊びに連れて行ってあげたいところですが
私自身、今は仕事もちょこちょこあるし
その時間がなかなか取れないので
家にいる時間がどうしても長くなります。

基本的に午前中は勉強タイムなので
宿題、自学習、読書を必ずするのがルールになってます。
その分午後は一緒に遊んだり出かけたりする時間なので
お互い、仕事も勉強も集中できるのがいいようです＾＾

先日図書館で読書用の本も１人１０冊ずつ借りているので
毎日本当によく読んでるのですが
ずっと文字を目で追うのも疲れると思うので
『Hulu』で映画なども見せてます。

今日現在で子供と見たくてマイリストに加えているのが
・ジュラシックパークシリーズ
・ロストワールド
・ET
・子ぎつねヘレン
・バック・トゥ・ザ・フューチャー

この辺ですね。

少し前に『白雪姫と鏡の女王』を見たのですが
すっごく気に入ってくれて楽しかったそうです。
げらげら笑ってたわ。
吹き替え版もたくさんあるので本当に助かります＾＾

私個人的には香港のコメディ映画が盛りだくさんなので
片っ端から見ていきたい気分です（笑）

うちはApple TVでつないでますが
スマホとテレビをつないだりも出来るし
パソコンで見たり、タブレットで見ることも出来るので
あちこちで役立ってます。
DVDを月に何本も借りる人であれば『Hulu』がお得かも。
見たいものがありすぎて追いつかないです（笑）

昨日もお友達に聞かれたので、
ブログでも紹介させてもらいました＾＾
気になった方はココ↓をチェックしてみてくださいね。

さてと。
ちょっと出かけないと～。
暑いけど、しっかり対策して行って来ます！！

それではみなさんにとって今日も明日も
笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！

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心から感謝の気持ちでいっぱいです。

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