先月からちょこちょことアイス作り楽しんでます^^
今回はバナナ!
熟れ熟れで、シュガースポット出まくりの
食べきりたいバナナが2本ありました。
なので、フォークでつぶしてペースト状にしてから
バニラアイスと同じように作って
最後にバナナペーストを加えて冷やし固めた!
超簡単なアレンジ!
バナナはそれのみだと青臭さが少し気になるので
私はラム酒をほんの少し香り付けに加えています。
これ、結構重要かも。
出来上がったアイスは、そのままで食べると
バナナの美味しさがギュ~~~っと詰まって
とっても濃厚で美味しかったですよ~^^
私、何気にバナナアイスが好きなんですよね、子供のころから。
北九州は門司港がバナナの叩き売りで有名なので
門司港に行くと必ずといっていいほど「じじや」のバナナソフトを食べます。
これがまあ、最高です。
お近くに行かれた際には是非!
と、話がそれましたが
そんなバナナアイス好きな私の大満足の味~!!
娘たちはバナナそのものは
最近あまり好んで食べなくなったのですが
このアイスは気に入ってくれた模様。
(小さいころ食べ過ぎたのかな・笑)
さらに途中でこんな感じでチョコソースをかけて
バナナチョコにしたらものすごく喜んで食べてました^^
バナナとチョコ、最高やね!!!
だそうです(笑)
基本のバニラアイス、
写真とレシピはコチラ↓ お家で作る簡単!濃厚!バニラアイス by トイロ*
アレンジ★コーヒー味はコチラ→★★★
しっかりバナナの味も楽しめる濃厚バナナアイス、
良かったら作ってみてくださいね。
基本のバニラアイスの作り方で、
最後に2本分のバナナペーストを混ぜ合わせるのみです^^
こういうミニカップにアイス入れると可愛いですね^^
私が使っているものは今はもう売ってないようでした~。
昨日、宣言してしまいましたので
昨日と今日と結構がっつり大掃除してます。
(そうまでしないと動けなくなった自分が憎い・・・涙)
重たいものを移動させたり処分したり、
家の中で一人サウナ状態で作業してグッタリ(笑)
でも少しずつスッキリ片付いてきたので
もう少しがんばって続けたいと思います~!
それにしても今日もスッキリしない空ですね。
朝晩は冷えるのに日中は蒸し暑かったりして
風邪引いているひとが本当に多いです。
みなさんどうぞお気をつけください^^
それでは今日もみなさんにとって
笑顔あふれる素敵な一日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!
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