今日のおやつはイチゴのムース。
いちごももう少しで終わりですね。
うーん、寂しい。
あ、でもこのムースはピューレを使って作りました^^
だから年中作れるんだけど(笑)
レシピを考えながら色々やってみながら作っていたのだけど、
その辺にあった紙にパパッと書いていたのね、
そしたらおそらくだけど・・・
ごみと一緒に捨てちまったーーー!!!(涙)
なので、レシピはまたいつかということで。。。
悲しすぎる。。。(自分の責任~笑)
でも簡単です。
粉ゼラチンを使って7分立てくらいに泡立てた生クリームと合わせて
冷やし固めるだけなんで^^
配合はいつか必ず!!
出来上がったら、別に生クリームを泡立てたものを少し乗せて
甘くておいしいイチゴをトッピング。
簡単だけど、お店で買ったみたいな雰囲気に仕上がりました♪
子供たちも喜んでくれたのでよかったよかった。
手の腱鞘炎がちょっとひどくて
今あまり焼き菓子とか作れないのですが・・・
その分混ぜるだけのゼリーとか寒天とか
そういうおやつを良く作るようになりました。
豚もおだてりゃ木に登る~♪の状態です。
ほめ上手な娘たちに感謝(笑)
今日は、とっても大きくておいしそうなアジをゲット。
三枚おろしにして骨を取り除いてカットして。
久々のアジフライにしようと思います。
揚げ物、ほんっと久しぶり。
タルタルソースもたっぷり作ったし、
新鮮なアサリでお味噌汁も作ったし、
レタスも大量にちぎったし!(笑)
あとはアジを揚げるだけ~。
その前に、ちょっと散歩がてらお出かけです。
いってきま~す!
みなさんにとって今日も明日も
笑顔あふれるステキな一日となりますように。
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