昨日は急に寒くなって
雷なるわみぞれのような雪が一気に降り積もるわ
なんだか変なお天気でした。
寒い日はやっぱりシチューが食べたくなるよね。
ってことで野菜たっぷりのホワイトシチュー。
ゴロゴロかぼちゃもたっぷり入れたから
甘くてとっても美味しかった♪
これは節分の日。
サラダ巻きとお吸い物と天ぷら。
ってことで最初から半分の大きさの海苔で作ったサラダ巻き。
卵焼き、レタスにきゅうりにハムにカニカマ、桜でんぶにマヨネーズ!
具を入れすぎる、の巻(笑)
でも美味しくてみんなぺろりでした~。
めっちゃ久しぶりの天ぷら美味しかった!!
鶏肉と長ネギ、白菜、人参、溶き卵、かまぼこ。
かつお出汁にみりんと塩、お醤油少々で味付け。
お寿司によく合います^ ^
ごちそうさまでした。
毎年のことながら確定申告の時期がやってきて
書類作成に追われてます(笑)
ちょっと寝不足ですが明日は少しだけ寝坊できそうなので
今夜はゆっくり休もうと思います。
みなさんもあったかくしてお過ごしくださいね^ ^
明日も素敵な日となりますように!