数日前の夕食は餃子定食でした＾＾
この日の前日にテレビのとある番組で
マツコデラックスさんがそれはそれはおいしそうに
餃子をパクパク食べているのを見て
もうどうしようもなく食べたくなって
本当はこの日違う献立だったんだけど
ウォーキング中に急遽、大阪王将の焼くだけ生餃子を買って帰ったの（笑）
子供たちも、もう餃子餃子ってテンション上がってしまって
焼いている間も大騒ぎでした(≧▽≦)
大阪王将の生餃子、上手に焼けるかしらと不安だったんだけど
箱に書いてあるとおりに焼くと
とーってもおいしく外はパリッと中はジューシーに焼けました＾＾
ほんっとおいしかったな～。
そうそう、最近ははずっと五分づき米を食べてます。
いまのところ私だけですけどね。
五分づきっていうのはね、
お米の胚芽部分はほぼ残って、ぬかの部分は約半分のこった状態。
玄米と白米の中間ってところですね。
市場のお米屋さんでね、五分づきに精米してもらうんです。
玄米ほど食べにくくもなく、
白米よりは栄養価が高くなるので
健康のためにも、ダイエットのためにもと、
とりあえず自分だけ毎日食べてます＾＾
（子供たちはやっぱり苦手みたいで、ぼちぼち・・・ね！）
毎回炊くのは面倒なのでまとめて炊いて一食分ずつラップして冷凍してます。
大好きなお米、ミルキークイーンの五分づき米だから
とってもおいしいです＾＾
（精米したてっていうのがポイント。残ったお米は密閉して野菜室で保存です）
ただし、よ～く噛まないとね。
毎回かならず３０回以上噛んで食べるようにしてます。
おかげであまり食べ過ぎなくてもお腹一杯になって
ご飯、少し減らすことも出来るようになったよ＾＾
今年はダイエットもがんばらねば～！！（笑）
食べだして、胃腸の調子もとてもいいですよ。
副菜はね、ブロッコリーのサラダ。
ゆでたブロッコリーとスナップエンドウ、ゆで卵、ツナをあわせて、
マヨネーズ、醤油少々、塩コショウで味付けた簡単サラダ＾＾
これ、みんな大好き。
ブロッコリーは買った日に茎も全部まとめてゆでてます。
おいしいから１日で食べちゃいますけどね！
食べきれない分はゆでてすぐ冷凍！です＾＾
あとは、だし汁で大根をコトコト炊いて
七草粥のときに作って余っていた和風あんをかけました＾＾
お粥や温野菜にかけて♪和風あん by トイロ＊
ゆずの皮を乗せて一緒に食べるとほんっと、おいしい。
熱々を食べると体の中から温まります♪
あとはお味噌汁。
かぼちゃ、玉ねぎ、えのき、油揚げ、豆腐入りの具沢山味噌汁。
とってもおいしくて、子供たちも大満足の夕食でした。
ごちそうさまでした＾＾
明日から３連休ですね。
いまだに成人式といえば1/15っていう感じがしちゃいますが
今年は1/12が成人式なんですね。
こちらでは1/11に式典があるようです＾＾
成人する皆さん、おめでとうございます！！
日本の未来を担うみなさん！
新しい門出となる日ですね。
みなさんのますますのご活躍とご発展を心からお祈りいたします！
あ、そういえば1/11は鏡開きでもありますね。
ぜんざい、作ろうっと。
いよいよ明日から新年一発目のお買い物マラソンも始まります。
私ももう買うものいくつかピックアップしてるよ＾＾
（雑穀とか、乾物とか、今のところそういうのばっかり。笑）
上手に買い回ると毎回結構なポイントがつくので楽しみなんです。
新年ってこともあってセール品も多いみたいだし。
今からまたちょっと物色してみよう♪
それでは明日もみなさんにとって
笑顔あふれる素敵な一日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！
楽しい３連休を～！！
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（型が再入荷したそうです＾＾）
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