お客さんは、日本人に限らず、外国人も多く、お店のサービスも明るくて、日本的で、全くストレスになりません。メニューも豊富で焼き鳥は入り口で焼いていたり、ご飯ものもある。おいしい。メニューの一部はこちら。ひとりで行っても、複数で行ってもよし。
プノンペンの中心で、周りにも多くのレストランがある。おすすめは、そのひとつの焼き鳥屋さん、JIDAIYA。https://www.facebook.com/jidaiyapp1010/
多くのレストランが選べるプノンペン。日本食の安達はそのひとつで、高級なクラスに該当する。予約をすれば個室も用意してくれるし、席はカウンター、テーブルもある。カウンターでは調理の様子も観れることができる。日本人に限らず外国人のゲストも多い。https://website--8129689270119989318170-restaurant.business.site/
ちょこちょこ単品をオーダーして料金は３人で150ドル程度。落ち着きもある雰囲気なのでゆっくりして食事とするときはおすすめ。場所も中心エリアで、他にもレストランが多くある便利のいいエリア。ランチもディナーもある。
カンボジアの首都ということもあり、いろいろなジャンルの料理が楽しめるのもプノンペン。
ＪＩＤＡＩＹＡという焼き鳥はおすすめ。
https://m.facebook.com/jidaiyapp1010/
生ビールは１．５ドル、焼き鳥盛り合わせも６ドルなどなど
おいしくてやすいし、お店のサービスも全く問題ありません。
場所は市中の真ん中ですので、周りを見ながら目的地とするのもいいと思います。
ラーメンのお店も数が競争が激しいように映ってきたホーチミン市内ですが、
立地のよいところを抑え運営しているのが田所商店（ラーメン）。
日本通りと呼ばれる通りのLe Thanh Ton通りの真ん中あたり、
迎えにはマンション（スカイガーデン）とファミリーマートがあるその迎え。
15a5 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Quận 1
メニューは味噌がメインで、安いので140,000ドンあたりから200,000ドンあたりまで。
１階のカウンターと２階にもスペースがある。平日も週末もやっているので
仕事や観光のいずれでも利用できるひとつだ。
さまざまなレストランがあるホーチミン市内ですが、
外国人の居住区として有名な２区にあるのがＤＥＣＫというレストランです。https://www.thedecksaigon.com/
ジャンルは、西洋とアジアのミックスの料理がチョイスできます。
飲み物は、ビール、ワイン、カクテルなど、豊富にそろっています。
ロケーションが川にそってあるため、雰囲気もよく、
夜はそれなりにおしゃれに楽しめるところでもあ ります。
ハイフォンでの滞在に日本食が恋しい場合は、炭ぼうずという焼き鳥屋がおすすめです。
場所は、東屋という日本式ホテルの隣にあります。むしろ、東屋に併設されているといった方がいいかもしれませんが、
場所はリンクの通り。http://azumayavietnam.com/ja/hotel-hp
サービスもよく、値段も良心的のため、滞在中にぜひおすすめです。
電車は通っているが遅いため、バスをお勧めする。
ハイフォン市内にある、バスターミナル「Ben Xe Lac Long」というところから、
定刻でハノイに出るバスがある。ハイフォンからハノイまでの料金は95,000ドンなので約５００円程度。
チケット購入はこのビルの中に行先別ブースがあり、スタッフに窓口にて購入するやり方。
ハイフォン市内は時々通りに停まって人の乗り降りがあるが、
そこからは高速道路を使って、ハノイまで走行。最終のバスターミナル「Gia Lam」という
主要ターミナルが終点。Xe buýt 03, 22, 34 vào- ra xe Gia Lâm Bến, Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội,
そこから、紅河という川を渡れば、ハノイの旧市街に当たる。
ただし、橋は歩いていくと大変なので、バス停からタクシーなどを使えばよいのだが、
どれもこれも、意地悪タクシーばかり。Ｇｒａｂといって言い張る人間も多いが、
信じない方がよい。バスターミナルから出て左の大通りがあるので
そこで走行中のタクシーを捕まえて行先を伝えて向かうのがよい。
ベトナム人は鍋が大好きだ。暑くても食べる。日本の一人焼肉ならぬ一人鍋で
どうしてもそういう気分の時はKICHIKICHIというところがおすすめ。比較的ファミリー層でもあるが
昼のピークを越えればそこまでうるさくない。鍋のスープは４つからチョイス。
あとはベルトで回転鍋の具を食べ放題していく。飲み物とこのブッフェをあわせて１，５００円くらい。
KICHIKICHI。ググればホーチミンのいろんなところでお店をやっているチェーン店だ。
ベトナムローカルのコーヒーショップで、お店で飲めたり、
コーヒー豆の購入もできる。もともと自然豊かな農園も多いダラットという地域発のお店で
ホーチミンでも展開をしている。ホーチミン市内中心１区に近い住 所は以下。
191 Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, Hồ Chí Minh
他にも数店確認できるが、中心はここが近い。https://ja-jp.facebook.com/LaVietCoffeeSaigon/
いわゆる中華街とされるチョロンや各所に中華料理があるホーチミンであるが、
いく場所が限られるのも現実。このホテルの中華料理はおすすめできるタイプのところである。
名前はTrung Garden。名前だけでは中華料理かどうかわからないが、
しっかりとしたレストランでホテルの二階がそれである。
サイトに行ってメニュー詳細を確認した方が早いが、
http://tunggarden.com/ OR http://tunggarden.com/menu
コースは１５００円ぐらいから、単品注文も可能、あとはブッフェが２０００円くらいという価格帯。
味はいろいろな中華料理に比べていいと思う。場所はPhu Nhuan区であるので
空港と中心１区との間くらい 。ランチもディナーもやっている。