明日からお天気が崩れる予報なので、
朝6時から梅をちぎりました。
今年の収穫は、約7キロ。
今までは、２０キロ位とれていました。
春先に風通しを良くするために
剪定したから収穫量が少ないのは
予想してました。
梅の熟れ方が自家とれは、まちまちなので
梅仕事は、最初に選別から私は始めます。
梅干し用は熟して黄色くなった
傷のない大きめの梅。
今年は、４キロ漬ける予定。
熟してないのは、紙袋に入れて常温に置き黄色くなるのを待ちます。
１キロ位、適していた梅があったので、
一先ず袋漬けにしておきました。
そうしないと傷んでしまうので。
２キロは梅シロップにしました。
エキスが出たら梅はシワシワになるから関係ないので。
ラベルを見たら
去年は、６月５日に梅仕事をしたようです。
今年は随分早いです。
これから3週間位、氷砂糖が溶けるまで朝晩ゆらします！。
🌹
ポンポネッラの状況です。
大分の大神ファームさんからネット通販で
２株購入しました。
届いた時から凄く元気な苗でした。
一株は、開花が早そうな蕾が付いていたので、
直ぐに開花したバラ🌹を楽しめました。
綺麗に咲いていましたが
株を丈夫にしたいので
バッサリとお花を切りました。
そうしたら、もう一株の方が寂しくないようになのか咲き始めました。
開花待ちの蕾が沢山あります。
大神ファームさんのお気遣いなのでしょうかね。
😊
他のお店で購入した苗達も、みんな元気です🧡